STEAK HOUSE
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SHOULDER - BLACK ANGUS VPJ
Armazenagem: RESFRIADOPeso Aprox/Peça: 0.85 KgEmbalagem: Individual com 14 peçasPeso Aprox/CX Master: 14,5 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO - FOOD SERVICE -
PALETA DE CORDEIRO 1,2 A 1,4KG - DORPER LAMB VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 1.23 KgEmbalagem: Individual com 8 peçasPeso Aprox/CX Master: 12 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO - FOOD SERVICE -
CAPITÃO STEAK - DUROC PORK VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 1.67 KgEmbalagem: Individual com 6 peçasPeso Aprox/CX Master: 12 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO - FOOD SERVICE -
MANTA DE PERNIL DE CORDEIRO - DORPER LAMB VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 1.34 KgEmbalagem: Individual com 8 peçasPeso Aprox/CX Master: 12 KgIndicação: FOOD SERVICE -
SHORT RIB 500 A 800G - BLACK ANGUS VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 0.65 KgEmbalagem: Individual com 16 peçasPeso Aprox/CX Master: 12 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO -
PICANHA - ANGUS BEEF VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 1.04 KgEmbalagem: Individual com 10 peçasPeso Aprox/CX Master: 12 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO - FOOD SERVICE -
LOMBO - DUROC PORK VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 1.3 KgEmbalagem: Individual com 9 peçasPeso Aprox/CX Master: 13 KgIndicação: FOOD SERVICE -
OSSOBUCO 400 A 600G - BLACK ANGUS VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 1.04 KgEmbalagem: Individual com 12 peçasPeso Aprox/CX Master: 14 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO - FOOD SERVICE -
BIFE DE RIBEYE 250G - BLACK ANGUS VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 0.47 KgEmbalagem: Individual com 30 peçasPeso Aprox/CX Master: 15 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO - FOOD SERVICE -
MAMINHA - ANGUS BEEF VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 0.82 KgEmbalagem: Individual com 12 peçasPeso Aprox/CX Master: 11 KgIndicação: AUTOSSERVIÇO - FOOD SERVICE -
HAMBURGUER SEM TEMPERO - BLEND 180G - ANGUS VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 0.18 KgEmbalagem: Individual com 66 peçasPeso Aprox/CX Master: 12 KgIndicação: FOOD SERVICE -
HAMBURGUER SEM TEMPERO - 210G - ANGUS VPJ
Armazenagem: CONGELADOPeso Aprox/Peça: 0.21 KgEmbalagem: Individual com 48 peçasPeso Aprox/CX Master: 11KgIndicação: FOOD SERVICE